Prof. dr hab. Bożena Muszyńska to wybitna naukowczyni, profesor nauk medycznych i nauk o zdrowiu, związana z Uniwersytetem Jagiellońskim Collegium Medicum. Pracuje na Wydziale Farmaceutycznym w Katedrze i Zakładzie Botaniki Farmaceutycznej w Krakowie. Jest farmaceutą klinicznym, mikologiem i botanikiem, a także członkinią Polskiego Towarzystwa Mikologicznego, gdzie pełni funkcję wiceprzewodniczącej Sekcji Mykologii Lekarskiej.
Od ponad 30 lat prof. Muszyńska skupia się na badaniach dotyczących terapeutycznych i dietetycznych właściwości grzybów (Basidiomycota). Jej interdyscyplinarne podejście obejmuje:
W 2017 roku rozpoczęła współpracę z Instytutem Zootechniki PIB oraz Państwowym Instytutem Weterynarii w Puławach. Wspólnie prowadzili badania nad stworzeniem dodatku paszowego na bazie grzybów o właściwościach:
Efektem tych badań jest otrzymanie mycelium twardnika japońskiego wzbogaconego w organiczne związki selenu o działaniu immunostymulującym, które obecnie znajduje się w procesie patentowym.
Prof. Bożena Muszyńska jest autorką imponującego dorobku naukowego:
Prof. Bożena Muszyńska nie tylko prowadzi innowacyjne badania, ale również inspiruje młodych naukowców do odkrywania potencjału grzybów w medycynie, dietetyce i biotechnologii. Jej prace otwierają nowe możliwości w terapii, ochronie środowiska oraz wspieraniu zdrowia ludzi i zwierząt.
Zapisz się i bądź na bieżąco z wszystkimi nowościami oraz rabatami! Ne pomiń żadnej z nich!
Stworzone przez „Coś Wymyślę”
